豬肉乾麵


牛肉麵


榨菜湯麵


古早味滷味


炒小丁香


涼拌海帶芽


泡菜


涼拌牛肚


涼拌鴨掌

江西傳藝

「江西傳藝」的由來是老闆鄭先生為了感念教授他一手好廚藝的師父，而以師父之祖籍江西而命名的外省麵館。來到高雄仁武隨便找路人問「外省麵在哪裡？」馬上就有人報路，不用怕找不到，這是因為這家外省麵在仁武人人皆知！來到「江西傳藝」，「江西傳藝」的外觀不同於我們一般對麵館的印象，「江西傳藝」的外觀及內部裝潢擺設有著令人感到思古清幽舒適的氣氛，老闆於這兩年重新裝潢，就是希望顛覆大家對於麵店＝攤販的印象，因此於經營穩重新設計裝潢裝潢，希望可以讓客戶感受到新的改變，增加用餐的美好氛圍，這是鄭老闆經營「江西傳藝」的理念：「顛覆傳統，平易近人」，進而達到「有特色、零距離」的目標。
「江西傳藝」在外如此古樸淳實，內在更是真材實料，「江西傳藝」自民國79年開店至今已有18個年頭，完全是純手工製作的中版(型)麵條，麵條標榜「滑、薄、軟」的口感，配上獨特的醬汁，滑而不膩，薄軟帶勁，確實口感十足，讓人不禁回味再三！好的手藝加上親切的服務態度，在仁武甚至是鄰近的鄉鎮，「江西傳藝」益發顯現出其特殊的風格，麵館常常高朋滿座、一位難求。所以來到仁武千萬不要忘記來嚐嚐老闆特製的手工外省麵才算不虛此行喔！

仁武三寶

江西傳藝位於仁武區中華路，是一家非常優雅的麵店，無論是外觀或是裝璜，甚至是停車場，都散發出宅第古風的氣質，店內環境乾淨典雅，員工親切有禮，因此被喻為仁武三寶之一 。
　　江西傳藝店名由來：鄭老板為了感謝江西省老師傅，在他最艱難之時，傳授他一手的好廚藝，讓他得以維持生計，故而把店取名為江西傳藝，代表了感恩及傳承。至今已成立21個寒暑，老板一直秉持著感恩、用心、不妥協的態度，堅持只用最好、最新鮮的食材，來製作餐點。而扮演重要角色的麵條是於恆溫空調的製麵室，自行製作，衛生、軟Ｑ又有嚼勁，是老板的得意之作。店內人氣商品：豬肉乾麵、牛肉麵、餛飩湯，是客人必點商品，而小菜、魯味也是人氣強強滾，更是不能錯過。

江西傳藝 手打麵條現做彈牙

「江西傳藝」位於仁武鄉中華路91號，開店18年以手打麵條最出名，所有菜色當天現做，包括麵條是採手工揉成，吃來滑口彈牙，搭配滷得入味的豬肉片，嘗來很夠味。 牛肉麵則是每天用牛大骨、蕃茄、蔬菜熬上12小時的湯頭，再加入獨家滷包，湯汁喝起來金黃清澈，滋味十足，麵條吸附了大骨甜味和番茄的微酸，搭配腱子心肉更有嚼勁。